简单快手的综合奶酪焗意面（内附青酱做法）
美国经典食物Mac n Cheese改良版，简单快手
用料
| 意面 | 一包 |
| 蒜 | 半头 |
| 饼干碎 | 视自己喜好定 |
| 黄油 | 80g |
| 马苏里拉奶酪 | 60g |
| 切达奶酪 | 60g |
| 青酱 | 三勺 |
| 樱桃 | 7颗 |
| 番茄 | 一个 |
| 芥末粉 | 视自己喜好定 |
| 辣椒粉 | 视自己喜好定 |
| 黑胡椒粉 | 视自己喜好定 |
| 盐 | 视自己喜好定 |
简单快手的综合奶酪焗意面（内附青酱做法）的做法
番茄、樱桃切片待用。
蒜末、饼干碎用黄油炒香待用。![简单快手的综合奶酪焗意面（内附青酱做法）的做法步骤图 第2张]( "简单快手的综合奶酪焗意面（内附青酱做法）的做法步骤图 第2张")
融化黄油，小火炒面粉1分钟，加牛奶煮至粘稠
![简单快手的综合奶酪焗意面（内附青酱做法）的做法步骤图 第3张]( "简单快手的综合奶酪焗意面（内附青酱做法）的做法步骤图 第3张")
离火后加切达、马苏里拉奶酪、青酱、芥末粉、辣椒粉、盐和黑胡椒拌匀
![简单快手的综合奶酪焗意面（内附青酱做法）的做法步骤图 第4张]( "简单快手的综合奶酪焗意面（内附青酱做法）的做法步骤图 第4张")
加熟意面和樱桃番茄，倒入烤盘，撒饼干碎、铺番茄片，190℃烤30分钟
![简单快手的综合奶酪焗意面（内附青酱做法）的做法步骤图 第5张]( "简单快手的综合奶酪焗意面（内附青酱做法）的做法步骤图 第5张")
小贴士
【青酱做法】
现刨意大利干酪一碗
罗勒1－2杯
橄榄油
粗盐
炒香松子一把
现磨黑胡椒
大蒜一枚
柠檬汁少许
把原料统统放进搅拌机，注意大蒜提前切碎一下，加入大量的橄榄油，打。可以中途尝一下盐和胡椒什么的，自己喜欢的程度就好
