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消耗蚕豆库存的五彩虾仁🍤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.38W 次
消耗蚕豆库存的五彩虾仁🍤的做法步骤图

家里种蚕豆的话,一到季节就会来不及吃,能保存的方法就是剥好了放冰箱冷冻。爆炒蚕豆已经吃腻了,豆瓣汤也是,那就炒个虾仁吧~

用料  

胡萝卜 1/3根
2克
1瓷勺
2ml
鸡蛋 2个
蚕豆 100克

消耗蚕豆库存的五彩虾仁🍤的做法  

  1. 食材备好,虾仁用料酒腌制一下,鸡蛋先炒熟放进碗里

    消耗蚕豆库存的五彩虾仁🍤的做法步骤图 第2张
  2. 热锅冷油,先把虾仁🍤炒红

    消耗蚕豆库存的五彩虾仁🍤的做法步骤图 第3张
  3. 倒入蚕豆胡萝卜继续翻炒

    消耗蚕豆库存的五彩虾仁🍤的做法步骤图 第4张
  4. 翻炒均匀后,加入一丢丢水,开小火盖上锅盖3分享

    消耗蚕豆库存的五彩虾仁🍤的做法步骤图 第5张
  5. 时间到,开大火,倒入鸡蛋,翻炒均匀,加入食盐,再翻炒,就可以装盘了

    消耗蚕豆库存的五彩虾仁🍤的做法步骤图 第6张
  6. 这颜色,还有谁?!

    消耗蚕豆库存的五彩虾仁🍤的做法步骤图 第7张