库存的正宗食谱

接着中午的食谱继续吃。懒得做菜了，直接焖饭用料土豆1个胡萝卜一小段，中午切丁剩余黄瓜一小段，中午切丁剩余鸡蛋黄半个，中午用了鸡蛋清速冻豌豆一小把克猪肉丝一小块洋葱1/5个盐一丁点，参考菜量清空冰箱库存，懒人版焖饭，简单......

周末冰箱清库存，剩余材料全部要消灭殆尽，可不能浪费食物吖！有吃剩的半块豆腐、鸭血一盒（原计划吃火锅吃的）、豆芽还有半包…好吧，一锅煮了吧！跟常规鸭血豆腐稍微创新一下，哈哈哈…中餐就是要随意搭配才会有意外惊喜吖！用料鸭血......

特殊时期，囤货不易！好不容易团到的面包，不想让它过期。这样做完保质期延长好几天。真的很脆，很好吃！用料油（最好用没有味道的油）适量海盐黑胡椒适量面包2-3片剩面包还能这样吃——空气炸锅零失败（消耗特殊时期的面包库存）的做......

用料鸡蛋1个广式火腿一根隔夜饭一碗碗胡椒粉（辣椒粉）适量勺剩菜一盘葱段一小段青椒一小圈油适量克盐适量克火腿炒饭（收剩菜清库存版）的做法一个鸡蛋加少量水、盐打散广式火腿一根切小圆片，青椒洗净切丁，葱切圆片隔夜没吃完......

在家隔离已经20多天了，实在是想不出来吃什么了，所以干脆把家里剩下的菜做了个拌面，没想到得到了一致好评嘿。用料面条3-4人份杏鲍菇半到1个胡萝卜1根生菜一小棵黄瓜1根鸡腿一个老干妈半到一勺生抽2.5勺老抽1勺蚝油1勺香......

端午节过完了，假期也过完了，空剩一冰箱的粽子，今天来试试炸粽子，老家饭店偶尔会有这道菜，外酥里糯，除了热量高点，没啥缺点用料粽子3个面粉适量白砂糖适量（5-10克）消耗冰箱里的库存粽子之油炸粽子的做法粽子切块，撒点白砂糖，再撒......

看到超市有特价的鲜奶油没绷住买了两盒眼看快过期了正好昨晚做了炖牛肉配的培根和土豆泥有余来个罪恶但痛快的brunch吧😂用料鸡蛋2个西红柿随意培根2片土豆随意面包随意黑胡椒适量盐适量鲜奶油适量橄榄油or任意油适量......

又到了清库存的时候，一份炒粉把所有的蔬菜包含其中。最基础的炒粉只需要：红薯粉、卷心菜、小米辣、鸡蛋、小葱五样材料。我额外加了一些蔬菜，也可以不加。用料红薯粉1份鸡蛋1只卷心菜3片小米辣3个葱1根洋葱【非必需】1小......

周末带娃，最近实在太热了，懒得去菜场。整理了下冰箱，发现杂七杂八也不少，既然这样，中午就用起来。宝宝想吃意大利面，所以没做饭。食材不限，看家里冰箱的存货来搭配。用料意大利面没称重，按实际估计干贝6粒，所有的库存，不然可以......

家里有好多土豆啊啊啊！吃不完烂掉好可惜啊啊啊！赶紧消耗掉。。。用料土豆两个西红柿一个鸡蛋一个红肠半根马拉里苏奶酪若干盐一点黑胡椒一点芝士随便焗土豆-快速消耗土豆库存的做法土豆削皮切块，微波炉叮10分钟，碾成土豆......

马上过期的牛奶，不敷两次使用的黄油，可以搭配在一起烤它两盘最基础的小面包，变着花样慢慢吃。用料高筋面粉300克黄油77克盐5克酵母2克糖50克牛奶130毫升蛋液1只蛋黑芝麻少量清库存版的有型小面包的做法马上过期的牛奶，倒......

打豆浆剩下的豆渣和冰箱吃剩的菜不能浪费啊，烙个饼消化掉！不拘泥一定是这些菜，剩啥放啥就行。用料豆渣适量鸡蛋1个胡萝卜少许玉米粒少许芦笋少许香椿少许虾仁少许盐少许料酒少许生抽少许面粉少许消耗冰箱库存的豆渣杂菜......

家里有很多零碎的材料，瞎琢磨着做成糊塌子处理掉了。看着需要的材料很多，但都不是必须的。因为是自己摸索的，所以略微有点不足，欢迎各位小伙伴做了以后共同探讨。用料鸡胸肉180g胡萝卜🥕75g卷心菜120g淀粉50g普通面粉40克......

送朋友去公交车站，菜场就在车站旁边，条件反射，一不留神就进了菜场，第一眼就看到了荠菜，条件反射想都没想就称了一袋子，有了荠菜，那不得寻思着买点肥瘦相间的肉啊，于是买了一块五花肉，家里有葱没姜，买了姜，最后去称了2块钱的饺子......

记得去垦丁玩的时候在一家酒店SmokeyJoe’sHotel吃到的免费早餐就是这个，当时觉得酒店超级啊萨利，因为泡饭里面的海鲜真的一点都没有在客气的，吃完感觉很满足，回来以后常常想念这个味道，感觉做法应该也很简单，只要海鲜新鲜......

用料奇异果2苹果1水100ml消灭库存水果之苹果奇异果汁儿的做法削皮咯切水果咯没有牛奶酸奶就加矿泉水咯榨呀小贴士这次少放了水浓郁多了......

去年买的机灵麦片，剩了好多，干脆做成燕麦棒当早餐吃吧！用料燕麦片120克香蕉1根亚麻籽粉(没有可以不放)适量杏仁片(装饰用)少许清理库存！低卡香蕉燕麦棒的做法熟香蕉压成泥加入燕麦片，普通原味麦片也可以，再加入亚麻籽粉拌匀......

冰箱里清出一条三文鱼的排骨😂。。。疫情期间，食材舍不得丢，，搞个口味用料三文鱼排1/2条葱姜蒜小米辣适量生抽酱油耗油料酒盐鸡精蒸鱼油盐适量清冰箱库存--砂锅三文鱼排的做法三文鱼排切块洗净，放料酒，盐，鸡精，耗油，生抽，胡椒......

蛋包饭其实就是什么炒饭外面加层蛋皮吧？怕里面味道太单一，所以突发奇想，加入了我最爱的豆腐乳。结果味道好得不要不要的。。家里没啥食材也只是加冰箱库存的丸子而已。这道菜重点应该是酱料吧，如果个人家里有什么食材估计......

每到年底，总要把冰箱整理一番。所谓的“断离舍”，冰箱冷冻层里有半块婆婆自己做的酱油肉，蒸酱油肉太普通，正好厨房里有青菜🥬，那就来一锅酱油肉菜饭吧！一锅软糯可口的菜饭，是圆滚滚小妞和老干妈死忠拥趸老公最喜欢的主食之一......

疫情在家，家里什么库存都要充分利用用料面粉150克麦片150克酵母6克百利甜酒60克牛奶60克红糖（或6茶勺白糖）120克玉米油120克坚果适量百利甜酒饼干（消灭麦片库存）的做法百利甜酒➕牛奶➕酵母➕玉米油➕红糖放入一个大碗，充分......

清库存系列第一弹。吃剩的广式烧鸭。用黄焖鸡和大盘鸡的做法重新做了。不出意外地好吃。就叫它黄焖大盘鸭吧～土豆焖的是又绵软又入味。菜比肉好吃～用料广式烧鸭剩的五分之一土豆两个香菇两朵青红尖椒四个洋葱四分之一个......

朋友来家里提了两箱纯甄，直接喝感觉太甜了有点儿腻……干脆就拿来做蛋糕吧！😋用料鸡蛋3个酸奶60克玉米油30克低筋面粉50克玉米淀粉18克细砂糖（蛋黄）5克细砂糖（蛋白）20克消灭库存酸奶之香草口味酸奶蛋糕的做法将酸奶、细砂糖......

夏天的蔬菜种类丰富，不知不觉会塞满冰箱，有时候看到用了一半的食材会思考做什么才能把它们好好利用起来。于是想到一锅炖，但是天气热的时候不太想吃厚重的咖喱，我就选择了咖喱粉而不是咖喱块，这样也更突出蔬菜的清爽口感。......

每过一段时间，果妈会清理库存，捣鼓捣鼓黑暗料理，免得过期浪费了。昨天是椰浆，今天是木薯粉。网上随便找的方子，按1/4的量做的，一次成功。量少我、果爸、果果奶奶，三个人分吃一会儿就没有了。下午加倍做了，没有加泡打粉，多了一......