简单快手的可乐鸡翅
注意我用的不粘锅，全程不需要放油，鸡翅本身可以煎出鸡油，做这道菜足够了
用料
| 鸡翅 | 10个 |
| 可乐 | 350ml |
| 老抽 | 1小勺 |
| 姜 | 一大块 |
| 生抽 | 2小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白醋 | 一点点 |
简单快手的可乐鸡翅的做法
姜切成姜丝，可以多点，多点姜好吃
![简单快手的可乐鸡翅的做法步骤图 第2张]( "简单快手的可乐鸡翅的做法步骤图 第2张")
鸡翅泡水半小时
已经沥干水
用牙签在鸡皮上扎孔，多扎几下![简单快手的可乐鸡翅的做法步骤图 第3张]( "简单快手的可乐鸡翅的做法步骤图 第3张")
翻面用刀划两条
下锅前5分钟，加一点点白醋，翻拌下![简单快手的可乐鸡翅的做法步骤图 第4张]( "简单快手的可乐鸡翅的做法步骤图 第4张")
锅烧热，把鸡翅鸡皮朝下平铺在锅里，煎到皮色金黄，逼出鸡油，翻面，用鸡油煎另外一面，同样到金黄
![简单快手的可乐鸡翅的做法步骤图 第5张]( "简单快手的可乐鸡翅的做法步骤图 第5张")
加生抽
![简单快手的可乐鸡翅的做法步骤图 第6张]( "简单快手的可乐鸡翅的做法步骤图 第6张")
加老抽
![简单快手的可乐鸡翅的做法步骤图 第7张]( "简单快手的可乐鸡翅的做法步骤图 第7张")
翻炒上色
![简单快手的可乐鸡翅的做法步骤图 第8张]( "简单快手的可乐鸡翅的做法步骤图 第8张")
加可乐覆盖鸡翅
![简单快手的可乐鸡翅的做法步骤图 第9张]( "简单快手的可乐鸡翅的做法步骤图 第9张")
加姜丝
![简单快手的可乐鸡翅的做法步骤图 第10张]( "简单快手的可乐鸡翅的做法步骤图 第10张")
大火烧开
![简单快手的可乐鸡翅的做法步骤图 第11张]( "简单快手的可乐鸡翅的做法步骤图 第11张")
小火慢炖15分钟
![简单快手的可乐鸡翅的做法步骤图 第12张]( "简单快手的可乐鸡翅的做法步骤图 第12张")
加盐调味
大火收汁![简单快手的可乐鸡翅的做法步骤图 第13张]( "简单快手的可乐鸡翅的做法步骤图 第13张")
好了，孩子大人都喜欢吃的可乐鸡翅
简单快手![简单快手的可乐鸡翅的做法步骤图 第14张]( "简单快手的可乐鸡翅的做法步骤图 第14张")
小贴士
用不粘锅全程不需要放油，逼出鸡油炒，成品菜一点不油腻
