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可乐鸡翅(简单好吃)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.54K 次
可乐鸡翅(简单好吃)的做法步骤图

可乐鸡翅非常好吃 被大家所喜欢 做起来也非常简单 适合初学者快速上手

用料  

鸡翅 10个
可乐 1瓶
1段
3片
3勺
生抽 4勺
老抽 2勺
白芝麻 适量
适量(可不加

可乐鸡翅(简单好吃)的做法  

  1. 将鸡翅每面切三刀,冷水中加入处理好的鸡翅,放入1勺料酒,一段小葱,3片生姜,煮开去除浮沫,然后将鸡翅取出用凉水冲洗并沥干

  2. 热锅冷油(油少量),加入鸡翅,将鸡翅煎至两面金黄

  3. 加入一瓶可乐,2勺料酒,4勺生抽,2勺老抽,视情况加入少量水(可以不加)

  4. 小火烧开后(可稍微尝下咸淡决定是否加盐),打开锅盖大火收汁,将收汁好的鸡翅盛出装盘撒上白芝麻,一道可乐鸡翅就制作完成了

小贴士

这道菜水量要自行掌握,不要太多;如果口重的人可以适当加盐