豆腐这样做不仅简单还好吃|隔壁小孩都让我馋哭了

有一句谚语我想大家都陌生那就是小葱拌豆腐一清二白，但其实小葱拌豆腐也是一道简单好吃的家常菜，很适合夏天当下酒菜食用。

用料  

豆腐这样做不仅简单还好吃|隔壁小孩都让我馋哭了的做法  

1. 所有材料除盐和油都准备好。

2. 豆腐切0.5薄片在切成0.5厘米的小丁装入盘中备用。

3. 葱切末放入切好的豆腐上备用。

4. 取1.5匙盐撒在葱末上。

5. 调料碗中倒入3匙豆油浇在葱末上。

6. 用筷子像搅拌馅料一样搅拌均匀即可。

小贴士

1:豆腐不要切的太大，不然不容易入味。

2:豆腐用北方的豆腐做(老豆腐)，南方的豆腐太嫩(内酯豆腐)，容易在切的时候切碎。

3:豆腐各大超市都有卖。

4:搅拌豆腐的油一定要豆油并且生的，其他油做出来的没豆油做出的好吃。

5:喜欢吃辣的朋友可以放点老干妈进去。

6:这道菜不易做太咸，不然不好吃。