野生川贝陈皮柠檬膏，步骤超详细，视频解说，新手轻松驾驭

熬这货完全是因为我儿子，冬天雾霾严重，去年又是病毒高峰期，就想着给他熬点预防起来，好多朋友问，川贝啊，小孩子能吃吗，那我问你，感冒生病了医生开大把的抗生素你咋不问能不能吃呢。我熬这个全部用的野生川贝。2000多一斤，买川贝都买的肉疼的😂

用料  

野生川贝陈皮柠檬膏，步骤超详细，视频解说，新手轻松驾驭的做法  

1. 温盐水泡20分钟，然后用盐使劲搓（冲洗干净后能闻到一股柠檬的清香味），冲洗干净后晾干柠檬至没有一滴水

2. 柠檬去掉头尾，切片，抠掉柠檬籽，不然熬出来的柠檬膏会很苦（抠籽的时候记得带上手套，不然手指粗糙得妈妈都不认识了😂）

3. 切好柠檬后放进炖盅，一层柠檬，撒上川贝和陈皮

4. 然后再铺一层冰糖，这样一层一层的放，直到放完材料

5. 前期工作基本搞定🤗

6. 炖之前我用保鲜膜封住炖盅，防止进水，裹了很多层

7. 裹得妈妈都不认识了😂

8. 5个小时的成果

9. 7个小时的成果😊

10. 11个小时的成果😊

11. 熬足15小时，焖了四五个小时，一锅基本出来需要花费20小时
    

12. 柠檬膏效果好不好主要在川贝，如果是种植川贝我宁愿不熬，自己喝的当然要最好的，野生和种植的价格相差了10倍，当然，效果也差得不是一星半点

13. 这货就是传说中的四川野生川贝😂

14. 一锅可以出8瓶多一点，我这是380的瓶子

小贴士

我用的是天际4L炖盅，一锅可以出8瓶哈