冬天吃什么?最适合来一碗暖暖的关东煮啦
眼看马上就要入冬啦❄️
没什么比一碗热腾腾的美食更能温暖你的心了❤️
关东煮绝对首当其冲、因为又简单又好吃😋
喝着鲜汤撸着串,整个人瞬间就暖起来了呢🥰
1分钟教会你宅家版关东煮🍢
用料
紫菜 | 1/4张 |
木鱼花 | 20克 |
白萝卜 | 半根 |
生抽 | 2勺 |
味霖 | 4勺 |
糖 | 2小勺 |
香菇 | 6朵 |
丸子竹轮蟹肉棒等 | 适量 |
包菜 | 2串 |
盐 | 2小勺 |
冬天吃什么?最适合来一碗暖暖的关东煮啦的做法
锅中加水、放入紫菜和木鱼花、煮十分钟;
煮好捞去杂质、只留汤底;
换个大点的锅、倒入汤底、放入白萝卜段、并加一大碗水;
然后加2勺生抽、4勺味霖、2小勺糖、煮开后慢炖到萝卜可以用筷子轻松插入为止;
最后加入所有关东煮串串、再加2小勺盐提味、煮熟即可开吃;
小贴士
✔️食材自由搭配、汤底鲜甜可口、暖暖的太适合冬天吃了~