冬天的正宗食谱

炒米是一种药食同源的食材，用来泡水或者煮粥可以健脾养胃，去湿，清肠排毒，防止便秘的作用。特别是小孩子有口气，积食效果最佳，我家经常备有炒米。冬天加上生姜一起炒，还有养胃驱寒，非常好喝用料大米随量姜一块冬天暖胃生姜炒米......

常规的菠菜凉拌粉丝，冬天吃未免太寡淡，这样吃更香👇用料菠菜6颗粉丝1把鸡蛋1个油炸花生8粒生抽/酱油1小勺香醋1小勺食盐适量白糖小半勺芝麻油1小勺冬天吃的菠菜拌粉丝的做法菠菜热水焯熟，攥干水分，备用粉丝，开水煮1-2分钟，......

用料冬瓜500g肥肠200g竹荪适量胡萝卜适量香菇200g木耳适量冬瓜肥肠汤（宝宝冬天食谱）的做法香菇,胡萝卜先煮一下。冬瓜切片。肥肠用的成品。姜去皮切片，蒜切片。锅里一点油，姜蒜炒一下，把蒜捡出来。不喜欢煮烂的。放肥肠炒，......

冬天大三亚也支起炉灶呼哧呼哧的吃起火锅就算是在再寒冷的地方也可以来一份具有椰岛风情的火锅蘸料感受一下来自热带的温暖气流用料沙姜适量香菜适量新鲜辣椒适量【可不加】大蒜适量小金桔1-2个生抽适量花生油适量【......

想吃甜甜圈，但不喜欢油炸，家里也没有厨师机，烤箱又不带发酵功能。在这个冬天的北方的周末，决定尝试一下。参考了几个菜谱，感兴趣的朋友可以去搜搜原菜谱。1、Tracy易彩《烤箱版美味甜甜圈》2、中陀《烤箱发酵方法（针对没有......

冬天不吃萝卜那就不是冬天了吧用料排骨300克萝卜半根八角3个姜4片老抽1勺料酒1勺生抽1勺萝卜炖排骨，冬天吃嘎嘎香的做法排骨下姜片料酒一勺焯水撇去浮沫排骨洗干净下油锅炒一下加入以上这些调料生抽一勺其实我也是随便......

用料鸡蛋个鲫鱼1条油豆腐大白菜粉丝冬天必备鲫鱼汤！的做法锅里多倒一些油煎鲫鱼，煎至两面金黄捞出(煎鱼我是开天然气用大铁锅中火煎的，火候比较好掌握，不是图中这个平底锅哦，这个锅适合做炖菜我就将煎好的鱼捞出来放这里了......

作为南方人对面食只有望及却难伺侯它们，为了孩子吃上放心的肉包子，再难也是要战下的！对于冬天发酵面，有点一愁莫展的赶脚，就电话求于母亲，她全不知，还说吃什么包子，想吃就做馅心粑（我们这的特色，下次发），白问了自己捉摸，还好0k!第......

萝卜真的是这段时间餐桌上的明星，在各地菜肴中都倍受好评，比如广东萝卜丝酥饼，四川萝卜连锅子，内蒙古萝卜汆羊肉丸子……今天纳米老师为大家带来上海经典的街头小吃油墩子，这种酥香热乎的炸物，其实很多地方都有类似的东西。......

肉桂卷（Cinnamonroll）是一款非常经典的美式甜面包。它的黄油含量与鸡蛋含量都比较高，口感浓郁丰富，并带有肉桂的强烈香味。第一次吃肉桂卷，可能很多人会不习惯，可以适当减少一点肉桂粉，一旦吃习惯，就很上瘾，并深陷其中。而烘烤......

用料鸡腿两个土豆两个红萝卜一条洋葱半个咖喱块四块芫茜（香菜）一颗冬天需要一锅咖喱鸡🐔的做法将材料全部切块，鸡用糖盐料酒淀粉进行基础的腌制入味。先将鸡块爆香，把表皮煎到金黄色，逼出多余的油脂，装起备用。用剩下的油脂......

用料土鸡1只黄笋1斤大葱段5段姜8片大蒜3个黄焖鸡料包2包白酒2勺香叶2片八角1个花椒一小把冬天的暖胃大菜--黄笋焖鸡的做法将鸡清洗干净后切块，分别放入姜片、盐、胡椒粉进行腌制，同时将笋片洗净切段。热锅下油将笋片炒......

一直最爱妈妈做的炒年糕，而且只有在每年天气冷的时候才可以吃的到，自家打的超级糯的年糕，简单的配菜，经过妈妈的手做出来别有一番味道。我觉得每个妈妈其实都是神，只是在漫长时光里日积月累披星戴月买洗烧煮磨破了嘴操碎了......

冬天里吃点辣椒，浑身暖暖的，还可以开胃下饭。红油做火锅底料时我们教过，现在我们说说红油的不一样做法。欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料辣椒面适量五香粉少量盐少量花椒粉少量生花生适量生芝麻适量香......

用料羊肉约200克洋葱1个葱姜适量盐，孜然粉适量其他调味料，辣椒粉，花椒粉等根据喜好添加冬天快快做好，吃起来暖暖的纸包羊肉的做法把所有材料混合拌匀，覆盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜以上，腌制入味。根据需要截取一段烘焙纸，对折，然......

用料猪手两个大的姜1-2斤鸡蛋20个左右海天添丁甜醋5瓶盐适量姜醋（月子、冬天食用）的做法猪手肉较多，斩后开水下锅煮1-2分钟，捞出沥水。鸡蛋煮熟剥壳。姜切片后用盐腌下。锅不放油炒猪手，放少许白酒，炒1两分钟后放入沙煲中。......

用料原料扁or卷心菜1个胡萝卜1根佐料大蒜头1个小老姜1块小米椒抓一把调料盐糖好多好多白醋1瓶凉白开家庭泡菜冬天最爱的做法去买菜扁or卷心菜，不洗，外面的脏叶子去掉，对半切开，挖出菜心，叶子撕成片，菜心切片；胡萝卜洗干净后......

用料腊鸡莴笋粉丝姜花椒干辣椒黑胡椒鸡精枸杞🔥风干鸡/腊鸡炖莴笋汤冬天来一碗精神一整天的做法风干鸡切块温水泡5个小时冷水下锅焯水捞出备用锅里放油烧热后放入姜片把鸡块倒进去炒至微黄一定要倒入开水才会出奶白色......

忘记拍过程图但是是真的无敌好吃😋用料鲫鱼1条豆腐1块生姜大蒜1瓣料酒1勺生抽老抽1勺冬天得来一盘豆腐红烧鱼的做法油烧热，冒烟状态放入洗干净的鲫鱼一面煎一分钟煎的时候不要急着翻面放入生姜大蒜料酒生抽老抽各一勺......

冬天来了，怎么可以少得了羊肉？吃饺子，怎么能少得了羊肉饺子？今天我买了一斤半的羊肉，做了六十几个饺子，可以吃一段时间了。用料面粉480g羊肉750g猪皮冻200g胡萝卜130g大葱160g姜10g盐6g香油50g生抽酱油20g蚝油20g黑胡椒酱20......

寒冷的冬天里来一碗热乎乎的葱姜牛肉面，一定暖乎乎的吧！我这里用的面条是广式的鸡蛋面，不是方便面，煮出来的效果很Q弹爽滑。面条的种类没有限定，挂面什么的下入去煮也很好吃的。用料牛肉面条姜葱冬天里暖暖的一碗葱姜牛肉......

用料鸭随意魔芋1盒千叶豆腐1块配料蒜片、小葱段、小米辣、姜片、泡姜调料盐、白糖、郫县豆瓣、生抽、老抽、黄豆酱❤️魔芋烧鸭：冬天最爱的炖菜‼️的做法准备好食材热锅烧油把鸭肉炒熟鸭肉熟后，加入蒜片、姜片、小葱段炒香......

在台灣冬天非常流行的一道暖身去寒的料理，使用中藥材、米酒及鴨母熬煮出來的大埔貼，適合寒冷的冬天打火鍋暖身。用料麻油30ml薑1根/切片舖滿鍋底鴨半隻生粉100g鹽15g紅標料理米酒1瓶醬油少許依各人喜歡的蔬菜菌類丸子不......

O(∩_∩)O~技巧帖，做熬糖版的牛轧糖，总是有很多人问，冬天牛轧糖不好取，取不出来。的确有这个问题，这里教大家一个小妙招啦，很容易就能取出一盒标称为230g或250g的麦芽糖。正好我的方子一份的份量需要麦芽糖225g，不多不少呀。......

草莓季开启了，冬天第一个草莓蛋糕就安排这个吧！不仅有多多的草莓，而且打底的奶油卡士达慕斯软的哟，入口即化！表面酸酸甜甜的草莓层也能看到大颗粒的草莓果肉，不愧是真·草莓蛋糕了~喜欢草莓蛋糕的宝宝们冲，不用开烤箱，超好做......