蘑菇炒肉~

里面有蘑菇、西兰花、胡萝卜、肉~都是常见的食材，价格便宜量又足，配色还好看~

用料  

蘑菇炒肉~的做法  

1. 先把锅热上，往里面丢一个八角瓣，两三粒花椒，等待香味出来之后倒入植物油适量。（德国的电炉很坑的。。。不是不热就是特别热。。。）

2. 等油热了之后，将切好的葱段、姜末、蒜片倒入锅中进行煸炒。过了一会儿香味马上就能出来，这个时候就可以信心满满了，菜的香味起码不会差咯~

3. 然后将肉放入锅中进行煸炒，待肉的颜色变了之后，倒入适量老抽，进行调色、增味~

4. 然后将切好的胡萝卜片（尽量斜着切，这样切出来的面积大，好看~）西兰花（上面的部分直接掰下来，下面的部分也切成片~）放入锅中进行翻炒~

5. 炒一两分钟之后把切好的蘑菇放进去~然后炒至熟~（怎么判断熟没熟嘛。。。？楼楼从来都是自己尝的。。。。）

6. 快出锅之前根据个人口味，撒上适量食盐，然后搅匀，出锅~

7. 原谅楼楼这个懒人只有一张图图吧。。。超级容易的，大胆去做吧~色香味俱全呦~