蘑菇炒饭！

因为看了中餐厅 林大厨的 蘑菇炒饭 心心念念呢

用料  

蘑菇炒饭！的做法  

1. 前期准备 各种切切切！ 除了葱花 其他三样先下锅翻炒 加酱油和少量水 小焖一会然后盛出备用

2. 放少许油 下锅炒饭

3. 将打好的鸡蛋（放少许盐在鸡蛋清内）倒入炒饭内 翻炒一会 加上步骤一备用的蘑菇酱

4. 最后倒一点料酒 喜欢重口的朋友们可以再撒点盐～ 然后加入葱花翻两下 出锅 🧡