用料
懒人版电饭煲无油焖鸡腿 (不用一滴水)的做法
鸡腿洗干净,用牙签扎一些小眼,腌制时能入味。
调汁:料酒2勺、酱油2勺、老抽1勺、蜂蜜1勺、蜂蜜可用白糖,盐根据口味轻重调整。
调汁拌匀倒入鸡腿上,给鸡腿马杀鸡,揉搓均匀,腌制40分钟。
电饭煲锅底铺上姜片和葱段。
鸡腿放在铺好的姜片和葱段上,盖上盖子按煮饭键20分钟;然后翻面,继续煮饭键20分钟。
起锅后摆盘,鸡腿肉撕成小块,锅里的酱汁淋在上面,洒上芝麻,开吃。
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