泡菜（酸萝卜酸豆角）
想做酸菜吃很久了，终于决定本周日做，第一次尝试。
因为是自己做的，觉得满足开心
这就是生活里的小确幸吧，属于我的。
希望好好生活能够也被生活善待。
用料
| 酸豆角 | 300克 |
| 白萝卜 | 1个 |
| 红尖椒 | 5个 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 白醋 | 1瓶 |
| 盐 | 适量 |
泡菜（酸萝卜酸豆角）的做法
准备所需食材（白萝卜、酸豆角、红椒、大蒜、白米醋）
![泡菜（酸萝卜酸豆角）的做法步骤图 第2张]( "泡菜（酸萝卜酸豆角）的做法步骤图 第2张")
白萝卜去头去尾，刮掉皮
![泡菜（酸萝卜酸豆角）的做法步骤图 第3张]( "泡菜（酸萝卜酸豆角）的做法步骤图 第3张")
切成条
![泡菜（酸萝卜酸豆角）的做法步骤图 第4张]( "泡菜（酸萝卜酸豆角）的做法步骤图 第4张")
豆角辣椒大蒜清洗
![泡菜（酸萝卜酸豆角）的做法步骤图 第5张]( "泡菜（酸萝卜酸豆角）的做法步骤图 第5张")
豆角切成一段一段
![泡菜（酸萝卜酸豆角）的做法步骤图 第6张]( "泡菜（酸萝卜酸豆角）的做法步骤图 第6张")
拿出密封玻璃罐
![泡菜（酸萝卜酸豆角）的做法步骤图 第7张]( "泡菜（酸萝卜酸豆角）的做法步骤图 第7张")
清洗晾干
![泡菜（酸萝卜酸豆角）的做法步骤图 第8张]( "泡菜（酸萝卜酸豆角）的做法步骤图 第8张")
晾着晒干，环境原因我就简单放窗户晾下，哈哈哈感觉它们很可爱
![泡菜（酸萝卜酸豆角）的做法步骤图 第9张]( "泡菜（酸萝卜酸豆角）的做法步骤图 第9张")
辣椒大蒜切碎放入瓶里
![泡菜（酸萝卜酸豆角）的做法步骤图 第10张]( "泡菜（酸萝卜酸豆角）的做法步骤图 第10张")
放入豆角萝卜，撒盐
![泡菜（酸萝卜酸豆角）的做法步骤图 第11张]( "泡菜（酸萝卜酸豆角）的做法步骤图 第11张")
倒入白醋
一个罐子装不下，我又找了个瓶子装了一瓶，这瓶没放辣椒大蒜，看看两种的结果，嘻嘻嘻总觉得看着好可爱![泡菜（酸萝卜酸豆角）的做法步骤图 第12张]( "泡菜（酸萝卜酸豆角）的做法步骤图 第12张")
小贴士
腌菜就是醋跟盐，这个可以根据自己材料份量尝试把控
像萝卜可以先盐腌制也可像我这个就晾干都行
我是第一次做哈哈哈，记录，等好吃的话拿来炒菜再写食谱，期待🤘
