传统美食❤️酸萝卜（萝卜泡菜）

起因是家里冰箱冷藏还剩下一根白萝卜和一根红萝卜🥕，不想炒菜，就腌制了吧。哈哈

用料  

传统美食❤️酸萝卜（萝卜泡菜）的做法  

1. 白醋300g
   清水500g
   白砂糖30g
   放在火上烧开，晾凉

2. 清洗干净食材去皮

3. 萝卜切小条后撒上大量（平时炒菜2-3倍）玫瑰盐
   搅拌均匀
   静置一小时

4. 小米椒和大蒜切小段和薄片

5. 一小时后
   倒掉萝卜中被盐sha出的水
   放入小米椒和蒜片

6. 搅拌均匀

7. 装置到玻璃密封罐中

8. 加入已经凉了的泡菜水
   放入冰箱24小时之后就可以食用啦

9. 好好吃哦😋

小贴士

木有