『潮汕人』番茄九肚鱼（适合孕妇幼儿）

第一次吃这道菜应该是在20多年前了，老爸做的，刚开始吃还觉得奇怪，老爸哪儿来的时间把鱼骨给剃掉了，真好吃！（许多年以后才知道这款鱼本身就没啥骨头😅😅）

用料  

『潮汕人』番茄九肚鱼（适合孕妇幼儿）的做法  

1. 番茄🍅用开水烫熟剥皮（喜欢吃皮的可以一起下）

2. 番茄🍅切丁，九肚鱼看已经喜欢怎么切都可以，要有口感点就切块，入味点就切丁

3. 如图

4. 热油后下番茄🍅炒两分钟后加入白水，盖上锅盖熬煮5分钟，之后下九肚鱼🐟，白砂糖根据自己口味加，，鸡蛋打碎下去煮熟就可以起锅开吃了^ω^
   适合各种健康人群，（痛风跟糖尿病人不适合）
   特别推荐给孕妇😬