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要想生活过得去,桌上总得放点绿(绿色蔬菜)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.61W 次
要想生活过得去,桌上总得放点绿(绿色蔬菜)的做法图解 做法步骤

餐前小菜,再适🈴️不过了(o^^o)

用料  

秋葵 适量
适量
一勺
1小勺
葱丝 10克
红椒 10克
鱼豉油 1勺

要想生活过得去,桌上总得放点绿(绿色蔬菜)的做法  

  1. 1⃣️准备适量的秋葵,去除根部2⃣️水煮开,加入盐➕油,焯水2分钟

    要想生活过得去,桌上总得放点绿(绿色蔬菜)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 2分钟后,捞出过凉水或者冰水,摆放盘中!2⃣️可加入葱丝,红椒丝,作为增香和点缀的作用

    要想生活过得去,桌上总得放点绿(绿色蔬菜)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 1⃣️最后…先浇入滚烫的热油,再加入蒸鱼豉油!完美的滋补神器新鲜出炉

    要想生活过得去,桌上总得放点绿(绿色蔬菜)的做法图解 做法步骤 第4张

小贴士

1⃣️秋葵整根洗净,再用清水浸泡10分钟以上,如果用淡盐水浸泡就更好了。泡好的秋葵可以切去蒂把,但绝对不能露出里面的籽,这样才能避免秋葵的营养流失。

2⃣️喜欢秋葵冰冰凉凉的话,可以放入冰水中,或者冰箱冷藏一下!

3⃣️可以根据个人喜好,加入少许花椒油

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