简易版萝卜炖牛腩

当水灵可口的萝卜小姐+软糯适口的牛腩先生炖在一起~哇，绝配！简直就是你中有我，我不能缺你。当你觉的冷，当你懒得出门，在家炖上这么一碗，热乎！满足！幸福！
说是简易版到底是有多简易？首先是食材简单，这道菜统共不超过6种。看了这么多期我的菜谱有没有发现，辅料中都没有味精没有香料，因为一白处于特殊时期所以摒弃了这些，吃法更健康之外居然也没有影响到味道。其次是做法步骤少，只需要3步……是的你没看错仅需3步你就可以轻松创造出属于萝卜小姐&牛腩先生的浪漫罗曼史啦~

用料  

简易版萝卜炖牛腩的做法  

1. 材料汇总：牛腩切块、萝卜切块，姜切片备用

2. 在高压锅里烧好一锅热水，放入牛腩和姜片滴入料酒

3. 等水沸腾后，用漏勺撇去浮沫，然后盖上高压锅盖，上气后再转小火焖10-15分钟后关火

4. 高压锅冷却后揭开，倒入萝卜煮烂，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉

5. 出锅啦

小贴士

1.牛腩不要切的太小，炖好的牛腩可是会缩水的哦~
2.牛腩切好后要放在水里泡个半小时左右，再换换水，这样可以把里面的血水尽量的泡出来。