捞汁西葫芦（减肥）

西葫芦也能吃出高大上的赶脚

用料  

捞汁西葫芦（减肥）的做法  

1. 西葫芦洗干净，用插丝的工具，给插成长条丝，就是整个西葫芦那么长（小心伤到手）

2. 锅中水开倒入西葫芦丝，水开1-2分钟出锅，几乎是烫一下就可以了，不要煮大了，就烂了，口感不好，煮好过凉水，备用

3. 蒜末、糖、盐、凉白开、陈醋、生抽混合均匀

4. 西葫芦丝，装在盘中，摆好造型，倒上料汁，撒上泰椒装饰，脆脆的，特别爽口，适合减肥吃