捞拌角瓜丝（西葫芦）

角瓜、茭瓜、西葫芦，哈哈😄丝，捞汁，简单美味可口

用料  

捞拌角瓜丝（西葫芦）的做法  

1. 角瓜洗净，切去头和尾，表面涂上薄薄的一层盐，10分钟后挤出水来

2. 切丝（不要角瓜心）

3. 盐、生抽、米醋、糖、小米椒放入碗中拌匀

4. 起锅热油浇入碗中，再将调料汁浇在角瓜丝上，完美

5. 上桌后浇上一点香油

小贴士

这道菜的味道很棒哦！注意要快速做好才爽口！