当前位置

首页 > 菜品 > 菜谱 > 简单又营养的惊艳爽口,清新捞汁西葫芦做法大全

惊艳爽口,清新捞汁西葫芦

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.44W 次
惊艳爽口,清新捞汁西葫芦的做法步骤图

最近一直在解锁西葫芦的吃法,很多人和我之前一样,并不知道西葫芦可以生吃,吃过后就难以忘怀了。

用料  

西葫芦 1个
小米辣 1只
蒜瓣 2瓣
白芝麻 适量
辣椒面 0.5小勺
葱花 适量
香醋 2勺
味极鲜 1.5勺
适量
鸡精 少量

惊艳爽口,清新捞汁西葫芦的做法  

  1. 选嫩嫩的西葫芦洗净后,平放刨长丝,中间的瓜瓤不要刨进去哦,捋顺摆盘即可。

    蒜切片,小米辣切圈,葱切碎,碗里放一点熟芝麻,一点辣椒粉。

    惊艳爽口,清新捞汁西葫芦的做法步骤图 第2张
  2. 起火烧热油倒入搅拌均匀。

    惊艳爽口,清新捞汁西葫芦的做法步骤图 第3张
  3. 先加醋2汤匙,味极鲜2汤匙,鸡精少量,可以尝一下再加盐来调整口味。

    惊艳爽口,清新捞汁西葫芦的做法步骤图 第4张
  4. 要吃之前把调好的料汁加入西葫芦盘内,搅拌均匀,开吃吧!!

    简直太清爽美味了!!

    惊艳爽口,清新捞汁西葫芦的做法步骤图 第5张

小贴士

这道菜一定即吃即拌,不要提前放,影响口感。