满嘴爆汁的油豆腐塞肉 简单又下饭
用料
| 油豆腐 | 十几个 |
| 五花肉 | 一小块 |
| 姜末 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
满嘴爆汁的油豆腐塞肉 简单又下饭的做法
五花肉搅成肉馅后 加入姜末（越碎越好） 2小勺生抽（不用加盐 之后还要调味）1勺蚝油 一点十三香或五香粉 一点花椒粉提香 一点胡椒粉去腥 一点芝麻香油
![满嘴爆汁的油豆腐塞肉 简单又下饭的做法步骤图 第2张]( "满嘴爆汁的油豆腐塞肉 简单又下饭的做法步骤图 第2张")
加好调料 顺一个方向搅匀上劲
![满嘴爆汁的油豆腐塞肉 简单又下饭的做法步骤图 第3张]( "满嘴爆汁的油豆腐塞肉 简单又下饭的做法步骤图 第3张")
把肉馅塞进油豆腐里
![满嘴爆汁的油豆腐塞肉 简单又下饭的做法步骤图 第4张]( "满嘴爆汁的油豆腐塞肉 简单又下饭的做法步骤图 第4张")
全部塞好
![满嘴爆汁的油豆腐塞肉 简单又下饭的做法步骤图 第5张]( "满嘴爆汁的油豆腐塞肉 简单又下饭的做法步骤图 第5张")
锅中加油放入葱花爆香 加两碗水煮开
![满嘴爆汁的油豆腐塞肉 简单又下饭的做法步骤图 第6张]( "满嘴爆汁的油豆腐塞肉 简单又下饭的做法步骤图 第6张")
煮开放入塞满肉馅的油豆腐 加少许生抽调味 少许老抽上色 少许盐 少许糖
![满嘴爆汁的油豆腐塞肉 简单又下饭的做法步骤图 第7张]( "满嘴爆汁的油豆腐塞肉 简单又下饭的做法步骤图 第7张")
炖煮20-30分钟 最后大火收汁（留一些汤汁拌饭很好吃😋）
![满嘴爆汁的油豆腐塞肉 简单又下饭的做法步骤图 第8张]( "满嘴爆汁的油豆腐塞肉 简单又下饭的做法步骤图 第8张")
出锅洒上葱花 配一碗米饭 油豆腐入味 肉馅香喷喷 一点也不腻 咬开汤汁瞬间爆开 超满足
![满嘴爆汁的油豆腐塞肉 简单又下饭的做法步骤图 第9张]( "满嘴爆汁的油豆腐塞肉 简单又下饭的做法步骤图 第9张")
小贴士
调肉馅的时候不要太咸 因为之后还要炖煮调味
油豆腐耐煮 越炖越入味 一定要炖20分钟以上
这里用的是长的油豆腐 如果用的是短的油豆腐 也是一样的做法
