妈妈版干豆角烧肉
家中妈妈的味道
用料
| 干豆角 | 500克 |
| 前槽 | 100克 |
| 八角 | 4个 |
| 葱花 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 多些 |
妈妈版干豆角烧肉的做法
干豆角要提前用热水泡3小时。热锅下肉，肉炒至变色，下入葱花，然后加入少许老抽上色，再加入干豆角翻炒，加入调料（除糖外）翻炒均匀后，加开水，一次加够，水没过菜为止
![妈妈版干豆角烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "妈妈版干豆角烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大火开炖，剩1/4汤时加糖，盐，老抽调味道，然后出锅开吃
![妈妈版干豆角烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "妈妈版干豆角烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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