妈妈种的豆角

妈妈在房屋北面开了一个菜园子，不太大，但是她种的东西是真的多，有一颗核桃树、一棵冬枣树、两颗小枣树、种了茄子、两排豆角还有大葱，每次去，我多多少少都会有收获😊😊😊，这次给我摘了好多长豆角！嗯，我要炖了它！！！

用料  

妈妈种的豆角的做法  

1. 1.豆角洗净切小段
   2.土豆洗净去皮切粗长条

2. 锅中到油，八成热，下姜丝，煸炒一下，放土豆翻炒，再放豆角大炒一会儿

3. 1.加盐加酱油进行调味
   2.加热水，水量刚好没过豆角
   3.盖上锅盖炖一会儿，炖到豆角熟透了就好了

4. 简单的炖豆角出锅！！！