减脂餐—烤鱼（少油省时版）
减脂阶段也不能亏待自己的嘴，营养搭配合理又美味的食物才能让减脂更持久。
减脂餐的宗旨是保持食物的新鲜程度，体现食物本身的鲜味，少油少盐。
第一次记录菜谱，大家多多指教
用料
| 盐 | |
| 油 | |
| 花椒粉 | |
| 孜然粉 | |
| 酱油 | |
| 郫县豆瓣 | 一小勺 |
| 鱼 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 金针菇 | |
| 花椰菜 | |
| 其他蔬菜 | |
| 香菜 | |
| 高汤 | 碗 |
减脂餐—烤鱼（少油省时版）的做法
鱼处理干净后擦干，刷上薄油，均匀撒盐，花椒粉，孜然粉。烤箱预热至200度，烤25分钟
烤鱼的同时备上汤料：豆瓣少许炒香，放入葱姜，加入高汤，煮开后用酱油做调味
同一时间所有蔬菜焯水，平铺在盘中备用
烤鱼出锅后放在蔬菜上，浇入调好味的汤汁即可
![减脂餐—烤鱼（少油省时版）的做法步骤图 第2张]( "减脂餐—烤鱼（少油省时版）的做法步骤图 第2张")
小贴士
1. 鱼对半切开便于烤熟
2. 三个步骤基本上可以同时进行，所以整个烹饪过程只需要30分钟，一餐所需的蛋白质和蔬菜都有了
