看似高大上实则0厨艺的【蟹黄豆腐】
在超市看到卖独立包装的咸蛋黄，感觉很神奇+高级就买回家了，因为之前只见过卖整个鸭蛋的😅
用料
| 内酯豆腐 | 1盒 |
| 咸蛋黄 | 3个 |
| 蟹棒 | 3根 |
| 蛤利肉 | 1把 |
| 油 | 1勺 |
| 葱花 | 1把 |
| 酱油 | 2勺 |
| 清水 | 2勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
看似高大上实则0厨艺的【蟹黄豆腐】的做法
鸭蛋黄碾碎，蟹棒切小块，豆腐切块，水、酱油、淀粉调汁。
热锅凉油，油稍稍加热一下即可下入鸭蛋黄炒香，味道可能不太好闻但是不用担心你的菜不会因为此而不美味。
加入蟹棒及蛤利肉翻炒2-3下即可放入豆腐，放豆腐后翻炒要小心尽量不要把豆腐搅碎，但是碰到或是搅碎也不用怕啦～
加入我们事先办好的酱汁，调整火候收汁即可～出锅前撒一把葱花，香气扑鼻啊
小贴士
我放了蟹棒和蛤利，小伙伴们可以换成虾、螃蟹、海虹什么的也都没问题～只会更好吃
