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青椒洋葱鳝丝

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.33W 次
青椒洋葱鳝丝的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

青椒 1个
洋葱 半只
大蒜 4瓣
生抽 1勺
老抽 半勺
适量克
适量
鱼豉油 半勺

青椒洋葱鳝丝的做法  

  1. 1.鳝鱼切丝,用热水焯一下,把表面粘液掉
    2.锅中油热了之后放蒜瓣,生姜爆香,之后放入洋葱鳝丝,翻炒后加入生抽,老抽,蒸鱼豉油,盐,糖等再翻炒几下弄匀,放入少量的水
    3.菜快烧好后加入青椒丝,翻炒后出锅

    青椒洋葱鳝丝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张