新手入门菜｜蒜苗炒牛肉丸🍡妈妈👩🏻独家秘方
上一篇蒜香🧄牛肉丸被好多胖友的喜欢，这次决定再分享另外一种牛肉丸的做法🧐妈妈做了好多年，快收藏起来8⃣️
用料
| 牛肉丸 | 20个 |
| 蒜苗 | 8-9根 |
| 辣椒 | 1个 |
| 沙茶酱 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
新手入门菜｜蒜苗炒牛肉丸🍡妈妈👩🏻独家秘方的做法
牛肉丸切成小片，🌶️辣椒切成小段，放盘中备用🤓
![新手入门菜｜蒜苗炒牛肉丸🍡妈妈👩🏻独家秘方的做法步骤图 第2张]( "新手入门菜｜蒜苗炒牛肉丸🍡妈妈👩🏻独家秘方的做法步骤图 第2张")
热油🔥，下牛肉丸片以及辣椒😍
![新手入门菜｜蒜苗炒牛肉丸🍡妈妈👩🏻独家秘方的做法步骤图 第3张]( "新手入门菜｜蒜苗炒牛肉丸🍡妈妈👩🏻独家秘方的做法步骤图 第3张")
中小火🔥不断翻炒，直至牛肉丸片有一点点黄，不需要到焦黄的程度哦😎
![新手入门菜｜蒜苗炒牛肉丸🍡妈妈👩🏻独家秘方的做法步骤图 第4张]( "新手入门菜｜蒜苗炒牛肉丸🍡妈妈👩🏻独家秘方的做法步骤图 第4张")
倒入蒜苗，加入1勺沙茶酱，1勺生抽，1勺蚝油😋
![新手入门菜｜蒜苗炒牛肉丸🍡妈妈👩🏻独家秘方的做法步骤图 第5张]( "新手入门菜｜蒜苗炒牛肉丸🍡妈妈👩🏻独家秘方的做法步骤图 第5张")
继续翻炒，直到蒜苗熟透，牛肉丸焦黄即可😉
![新手入门菜｜蒜苗炒牛肉丸🍡妈妈👩🏻独家秘方的做法步骤图 第6张]( "新手入门菜｜蒜苗炒牛肉丸🍡妈妈👩🏻独家秘方的做法步骤图 第6张")
完成啦！简单又美味的一道菜🍡（吃过蒜苗后发现，根部最好是撕一下最外层，或者只保留叶子的部分哦，不然可能会出现部分根部比较老的情况😂）
![新手入门菜｜蒜苗炒牛肉丸🍡妈妈👩🏻独家秘方的做法步骤图 第7张]( "新手入门菜｜蒜苗炒牛肉丸🍡妈妈👩🏻独家秘方的做法步骤图 第7张")
小贴士
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