家常菜姜香冬瓜丝也是当年妈妈教我的新手入门菜

妈妈的味道～算是我的入门菜！

用料  

家常菜姜香冬瓜丝也是当年妈妈教我的新手入门菜的做法  

1. 冬瓜切薄片再切丝～

2. 要切薄哦！

3. 自家的菜籽油～加了一点猪油，这样很香哦，色拉油可能烧出来味道不对哦

4. 黄黄的像鸡汤就是菜籽油的功劳啦。翻炒几下后，加盐一扫，鸡精味精少许。加水

5. 加水后，煮开～

6. 煮的间隙准备一勺生粉加水，倒入煮开的锅里

7. 再次煮开，下葱花。

8. 起锅开吃！小心烫哦～