随炒白粿

从老家带了些白粿回来，冷了后硬邦邦的。“炒”是它最好的归宿了。

用料  

随炒白粿的做法  

1. 1，白粿，火腿肠，鱼卷都斜切片
   2，两鸡蛋先炒好，盛起。
   3，热锅下油，油热下蒜，虾米，耗油，炒香后倒入切好的白粿、火腿肠、鱼卷。翻炒几下子，加一点水（白粿吸水）闷一会儿，到白粿软下来的时候，就差不多了。
   4，加一点盐巴，鸡精，再翻炒几下，出锅啦。

2. 😌😌😌