给肉都不换,巨美味的蒜末炒四季豆好吃下饭
💥四季豆的做法很多种,怎么吃都不厌,今天分享一道蒜末炒四季豆,吃着特别香,蒜香浓郁,脆嫩爽口,好吃下饭!喜欢的朋友动手做起来哈!
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食材:
四季豆200g,蒜4个,红辣椒2个
步骤:
1.四季豆去筋,斜刀切丝,大蒜切蒜末,红辣椒切丝
2.锅中烧水,放几滴食用油许盐,水开后放入四季豆,焯水二分钟,捞出后冲洗干净。
3.锅中放油,爆香蒜末,放入四季豆翻炒,加入红椒丝翻炒至熟,加入1勺生抽,适量盐翻炒均匀即可。
超级下饭的家常菜
用料
四季豆 | 200克 |
蒜 | 4瓣 |
红辣椒 | 2个 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 2克 |
给肉都不换,巨美味的蒜末炒四季豆好吃下饭的做法
准备好食材,四季豆去筋洗净
切斜丝,红辣椒切丝,蒜切碎
锅中烧水,加少许油和盐水开焯水分钟
捞出冲洗干净
爆香蒜末和辣椒
倒入四季豆翻炒至熟
加入2勺生抽
适量盐翻炒均匀出锅
装盘
脆嫩爽口,好吃下饭
小贴士
四季豆焯水更易熟