‼️拿肉都不换,巨下饭的豆腐素菜煲
豆腐的神仙吃法,好吃到拿肉都不换,做法简单,一锅搞定营养和美味,低脂好吃不胖的,减脂期就安排这个了。
而且这个是懒人做法,用了归.禾器海鲜锅一锅锅定,特别方便。
用料
老豆腐 | 1块 |
白菜 | 10片 |
低脂火腿肠 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
木耳 | 1把 |
白蘑菇 | 1盒 |
洋葱 | 小半个 |
葱 | 2根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 4瓣 |
酱汁 | |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
盐 | 1克 |
小米辣 | 2个 |
归.禾器海鲜锅 | 1个 |
‼️拿肉都不换,巨下饭的豆腐素菜煲的做法
准备好所有材料,蔬菜洗净备用,洋葱,葱姜蒜切好,豆腐切片,鸡蛋➕点盐打散,淋在豆腐上备用。
调酱汁:2勺生抽+1勺蚝油+1勺老抽+少许盐+半勺糖+半碗清水,搅拌均匀备用。归禾海鲜锅预热,淋入适量油,放入豆腐煎至两面金黄,盛出备用。
锅中放少许油,爆香葱姜蒜和洋葱
将所有菜采访在锅中(如图)
淋入调好的酱汁
盖上锅盖,焖五分钟即可
开盖整个香喷喷哒,洒点葱花和小米辣
色泽诱人,这一锅低卡又好吃的豆腐煲整个爱住了。
好吃到拿肉都不换。
家人们赶紧做起来吧……
小贴士
豆腐淋入鸡蛋煎到特别香,而且蛋白质营养丰富。
不能吃辣的可以不放小米辣,一样好好吃,家里有小朋友的也可以做给小朋友吃,营养丰富。
蔬菜也可以放粉丝,金针菇等你喜欢的。
一锅搞定真的特别方便,懒人福利。