㊙️外酥里嫩,给肉都不换的酥炸萝卜丸子,一口一个巨美味!
🌹🌹今天给家人做了酥炸萝卜丸子,外酥里嫩,一口一个巨美味,比红烧肉还要好吃!现在把做法分享给大家!喜欢的朋友别错过!
用料
白萝卜 | 1个 |
胡萝卜 | 1个 |
香葱 | 两根 |
生姜 | 1块 |
面粉 | 1碗 |
鸡蛋 | 两个 |
㊙️外酥里嫩,给肉都不换的酥炸萝卜丸子,一口一个巨美味!的做法
1⃣准备食材,白萝卜胡萝卜擦成细丝,放入锅中焯水后捞出。
2⃣萝卜挤干水分,稍微切碎一下,放入面粉,放姜末,葱花,打入两个鸡蛋,放适量的盐,放一勺胡椒粉 一勺五香粉,拌匀。
3⃣锅中放油,稍微放多一点,油温六成热,左手虎口处挤出丸子,放入锅中,中小火炸。
4⃣丸子浮起来就熟了,捞出,将油温升至八成热,复炸一分钟捞出。
外酥里嫩的酥炸萝卜丸子就做好了,太香啦!一口一个比肉肉还好吃!
哈喽,我是晓蓉
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