快手菜❤️海米炒冬瓜

冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。

用料  

快手菜❤️海米炒冬瓜的做法  

1. 冬瓜去皮去瓤
   切块备用

2. 热锅入油
   

3. 葱姜蒜末爆香

4. 放入适量海米
   翻炒均匀

5. 倒入冬瓜

6. 大火翻炒均匀后加入少量清水

7. 放入适量生抽、玫瑰盐、原味鲜

8. 大火翻炒至冬瓜呈现微透明状态就可以出锅了

小贴士

冬瓜虽好，但也不是所有人群都适宜，因为冬瓜利水作用较强，所以对于阴虚消瘦者不建议食用，而且冬瓜性寒凉，不主张生食。