快手菜❤️尖椒炒鸡蛋

这道菜方便又简单，要吃下饭～❤️

用料  

快手菜❤️尖椒炒鸡蛋的做法  

1. 尖椒用小苏打➕清水浸泡15分钟后
   洗净去芯切丝儿
   备用

2. 鸡蛋加水（和料酒）打散备用

3. 热锅入油

4. 倒入鸡蛋液小火翻炒
   

5. 盛出备用

6. 再次 热锅入油
   葱姜蒜末爆香

7. 放入切好的尖椒丝儿翻炒均匀

8. 断生后放入之前炒好的鸡蛋
   翻炒两下
   加入玫瑰盐

9. 翻炒均匀

10. 就可以出锅了❤️

小贴士

觉得鸡蛋腥的可以在打蛋液的时候加一点料酒去腥～