快手菜❤️炝炒黄瓜苗(黄瓜花)
黄瓜花,含有大量的葫芦素,
1 能够显著的提高人体免疫力,
2同时有很好的抑制癌细胞的作用,
3同时能增强皮肤弹性,达到美容养颜和延缓衰老的效果。
黄瓜花里含有对人体特别有益的氨基酸的成分,
4可以提高人体的肝脏解毒能力,对酒精中毒以及酒精肝都有很好的预防治疗作用,非常适合饮酒应酬的人群食用。
用料
黄瓜苗 | 200g |
葱姜蒜末 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
干辣椒 | 3个 |
玫瑰盐 | 1茶勺 |
原味鲜 | 1茶勺 |
香油 | 少许 |
快手菜❤️炝炒黄瓜苗(黄瓜花)的做法
黄瓜花在清洗之前掐掉“小尾巴”
冲洗一下
然后浸泡在加入了食用小苏打的清水中15分钟热锅入油
先入干辣椒煸一下
然后葱姜蒜末爆香放入沥干水分的黄瓜苗
翻炒均匀放入玫瑰盐和原味鲜
翻炒均匀就可以出锅了
全程大概一分钟淋入少许香油
翻拌均匀,香脆可口~❤️
小贴士
翻炒过程不要超过1分钟,不然影响口感哦~