豆腐肉丸！豆腐和肉的完美结合！满满豆香味！

家人太喜欢这个豆腐丸子了，连不吃豆腐的老公也觉得非常好吃😋

丸子是表面很结实，咬开里面软软的，粘上番茄酱更好吃呢！

用料  

豆腐肉丸！豆腐和肉的完美结合！满满豆香味！的做法  

1. 豆腐和肉末的比例是1:1豆腐多一点也没关系的。
   
   

2. 肉末加入姜末，葱花

3. 加入蚝油生抽搅拌均匀

4. 加入豆腐和盐搅拌均匀

5. 打入一个鸡蛋搅拌均匀

6. 揉成肉丸下锅炸几分钟即可

7. 好香

8. 蘸酱更好吃

小贴士

小tips

1⃣️豆腐要用老豆腐，嫩豆腐会散。

2⃣️下调味料的量不是固定的，你还可以加五香粉。

3⃣️炸的时候中小火即可。