满屋沁香的~荷叶蒸豆腐·圆满素食
荷叶的清香、豆腐的嫩滑,完美融合在这道菜中,那一个个小小的荷叶包,真让人看了心生欢喜,一起来做吧O(∩_∩)O
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用料
荷叶 | 按需的量买 |
内酯豆腐 | 按需的量买 |
香椿酱 | 适量 |
满屋沁香的~荷叶蒸豆腐·圆满素食的做法
【食材】荷叶、内酯豆腐、香椿酱(点击查看详细做法:)
荷叶提前洗净,用热水泡软
豆腐放到盐水里煮开五分钟
用剪子把荷叶剪成块,烫好的豆腐放进去,上面放上香椿酱
包拢来
放到蒸笼里蒸,水开后20分钟就可以了
吃以前打开就行,挺简单哈,真香……
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小贴士
这是内酯豆腐做的,弄弄就碎了,这是一片片分开包的,这样也进味了。如果是水豆腐,可以轻轻从中间切开个口子(不要切穿了)也行,把作料放到中间,不过拿出来以后,最好勾芡浇上去,因为那个蒸了以后会老。