椒麻排骨(电饭锅)
最近好像挺喜欢椒麻的香味的😋
用料
| 肋排骨 | 600克 |
| 味好美青花椒粒 | 2克 |
| 红花椒 | 0.5克 |
| 八角/香叶/干辣椒 | 半个/1片/1个 |
| 香葱 | 3根 |
| 姜片/蒜🧄 | 5片/3瓣 |
| 生抽/老抽 | 2勺/1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 味好美青花椒椒盐 | 少量 |
椒麻排骨(电饭锅)的做法
1.排骨先浸泡一小时去除血水（没时间浸泡就焯水）
2.准备好调味香料：青花椒红花椒八角辣椒香叶葱姜蒜
3.准备好调味料生抽老抽![椒麻排骨(电饭锅)的做法步骤图 第2张]( "椒麻排骨(电饭锅)的做法步骤图 第2张")
4.起锅烧热倒入少量食用油，小火炒香调味香料，香味出来就关火
![椒麻排骨(电饭锅)的做法步骤图 第3张]( "椒麻排骨(电饭锅)的做法步骤图 第3张")
5.把炒好的香料放入肋排里，接着撒入少量青花椒椒盐粉，生抽老抽，盐等，搅拌均匀后放入电饭锅里，用煮饭键炖煮。
![椒麻排骨(电饭锅)的做法步骤图 第4张]( "椒麻排骨(电饭锅)的做法步骤图 第4张")
6，第一次煮饭程序完成后看情况决定是否需要再按一次另外收汁
![椒麻排骨(电饭锅)的做法步骤图 第5张]( "椒麻排骨(电饭锅)的做法步骤图 第5张")
收好汁后装盘，撒点葱花，开始享用吧……
![椒麻排骨(电饭锅)的做法步骤图 第6张]( "椒麻排骨(电饭锅)的做法步骤图 第6张")
小贴士
喜欢更麻更辣可以多加青花椒和辣椒。
