✨椒盐虾✨

记录美好生活，好久没更新啦😊

用料  

✨椒盐虾✨的做法  

1. 准备葱姜蒜，葱切段，姜切丝，蒜切片。

2. 虾仁，除去虾线。

3. 虾仁放入葱姜蒜

4. 一勺盐

5. 一勺生抽

6. 一勺料酒

7. 适量黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制10-15分钟

8. 准备淀粉3勺

9. 鸡蛋1个

10. 搅拌均匀，备用

11. 腌制好的虾仁

12. 虾仁蘸上淀粉和鸡蛋搅拌好的面糊

13. 放入油锅（小心，别烫手）

14. 炸至两面金黄即可

15. 最后说一下，复炸一遍，口感会更好。

16. 出锅，伴随着夕阳的余光，拍了照片。

17. 来一口，嗯，还不错，一起做做看吧，很简单

小贴士

好久没更新啦，哈哈哈😄

希望不要忘记，记录自己生活的我哦～
今天要做的是椒盐虾，那么，咱们就开始吧。
✨椒盐虾✨

🌟食材清单
虾仁200g、葱切段，姜适量切丝、玉米淀粉100g、鸡蛋一个
做法：
1⃣️虾仁去虾线、加入姜丝和葱段、加入一勺盐、一勺料酒、一勺生抽，一勺胡椒粉抓匀腌制十分钟左右，碗中放入100g玉米淀粉打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
2⃣️锅中倒入适量食用油、油温烧至七成热（筷子冒泡即可），虾仁均匀裹上面糊、炸制两面金黄即可。
3⃣️捞出，复炸一次更加酥脆哦，最后撒点椒盐和辣椒面，准备开吃～