国民萝卜干炒毛豆

非常简单快手的一道家常小菜，无需放糖放盐，基本不用什么调味料。
但前提是你得有一罐正宗的常州黄国民萝卜干。

用料  

国民萝卜干炒毛豆的做法  

1. 毛豆剥壳冲洗一下控干水，萝卜干切碎，香葱切碎。

2. 点火坐锅，锅热后倒入20克玉米油，放入200克毛豆米翻炒至颜色变翠绿。

3. 放入100克切碎的萝卜干翻炒均匀。

4. 倒入60克饮用水翻炒一下，转小火，让水分把萝卜干里的咸味煮出来。

5. 水差不多收干时撒入香葱碎，翻炒均匀即可关火。

6. 非常下饭，配粥一级棒！

小贴士

1、喜欢吃辣的可在第一步时把干辣椒和毛豆米一起下锅。