萝卜干的正宗食谱

吃粥小伴侣，午饭增胃口用料萝卜1根油适量盐适量生抽1勺蒜蓉辣椒酱3勺糖适量水适量下饭菜萝卜干的做法把萝卜切成条状，我想比较快干，所以切的比较细，如果想要口感的也可以切厚点，不用去皮，有皮的萝卜干更脆，用较多的盐腌制2小......

萝卜干是佐餐佳品，无论什么饭都能搭配，越嚼越香。，晒好的萝卜干是原味的，可以加调料做成各种口味的小菜，清爽开胃，喜欢吃的朋友快收藏起来，动手做一做。用料萝卜干根盐克生抽勺干辣椒个香油勺鸡精㊙️开胃萝卜干的做法准备一些......

用料萝卜姜末蒜末白糖两汤匙剁椒两汤匙辣椒粉一汤匙盐两汤匙脆腌萝卜干的做法萝卜洗净切片，竹匾摊开盛放，晒三天。晒到半干，用手握住感觉不到水分的程度。（10斤萝卜，这是晒好的样子）姜末、蒜末（可以多些，我用了大半碗）、白糖两......

一个金融民工的日常美食咂摸，来自沈阳西塔美食街的灵感。用料辣椒粉2勺蒜蓉3勺糖2克白芝麻2克萝卜干200克酱油2勺鱼露1勺香葱1根茶树油或者葵花籽油1勺香油1/2勺韩式拌萝卜干的做法我用的晒干的萝卜干，清水冲洗干净，净水......

米饭杀手，又香又辣，嚼起来嘎嘣脆，吃胖了别怪我！用料白萝卜1个盐少许干辣椒面随意花椒粉随意自制香辣萝卜干的做法白萝卜洗净，不用去皮，切成条，撒点盐抓匀，静置半小时。沥干水，把萝卜条铺在晒笠或者大不锈钢托盘里，放在太阳下暴......

用料萝卜干克63.萝卜干毛豆的做法猪油煸五花肉丁毛豆萝卜干葱姜干辣椒一点糖毛豆表皮发皱烹料酒几克生抽水小火焖几分钟豆腐干丁或其他丁也行凉拌毛豆水加盐尝咸味重点毛豆煮几分钟下香菜段几秒捞出碗汁生抽8香醋18香......

用料白萝卜一根海盐2大勺辣椒糊5大勺砂糖4勺干净罐子一个甜辣萝卜干的做法白萝卜一根，洗干净切成条，加入海盐揉搓均匀，杀出汤倒掉萝卜出的汤，铺到透气的盖帘上，晾晒2-3天，到萝卜完全失去水分准备一个密封的罐子，刷干净，控干水......

用料萝卜干适量腊肠适量生菜2片小葱2根米饭1碗味好美黑胡椒粉适量盐适量生抽适量老抽适量纷乐味美式浓酵辣椒调味汁适量萝卜干腊肠丁蔬菜炒饭的做法1.干萝卜切丁，腊肠切丁，小葱切葱花，生菜切细丝备用。（干萝卜丁炒腊肠我......

用料客家干萝卜干辣椒清油清油爽炒脆萝卜干的做法萝卜条洗净，沥水，一点点切成小颗。锅内少许清油，烧热后爆辣椒，加入萝卜丁，炒啊炒，中间加如少许水，再炒啊炒，干的萝卜丁吸收了辣味和油水变得明亮起来，也饱满了，就可以装盘。小贴......

用料罗卜适量多少用多少生姜几片蒜头。2小个辣椒吃辣点的就放多点盐适量花生油油要比较多点酱油适量凉拼萝卜干的做法1.先把萝卜干温水泡10分钟2泡好萝卜干切小断放一个盘装好3把姜切丝4把辣椒切碎，5把蒜头也切丝，6把姜......

萧山萝卜干炒饭，南方姑娘不要太想家。在孔乙己吃过，咸香清脆，味道至今记得。用料冷米饭萧山萝卜干鸡蛋小葱，蒜，姜盐火腿白胡椒花生油萧山萝卜干炒饭的做法萧山萝卜干切成丁，蒜切成蒜末，姜切成细末锅烧热，放油，下蛋液，炒碎蒜末姜......

钟爱萝卜干焖肉，有时候老妈也会做木耳腐竹焖肉，这次自己组合木耳萝卜干焖肉，下饭用料肉（这次买的是梅花肉，不柴不肥，刚好润，也可瘦的五花肉）半斤或一斤均可萝卜干2条木耳一把酱油3小勺耗油2小勺生姜丝适量胡椒粉1小勺，看自己口......

冬天是萝卜成熟的季节，这个时候收获的萝卜个个白白胖胖，汁多肉甜，而且白萝卜含有较多的水分，可消积滞、解毒、润肺止咳，还能调理脾胃，民间素有“秋冬萝卜赛人参”的说法，多吃对人体有益。白粥,特别是糯米白粥,那可是小潺的最......

用料萝卜干适量蒜苗1根盐少许鸡精少许猪肉适量老抽少许清水适量萝卜干炒猪肉的做法新萝卜干不会太咸，(去年腌制的)洗净，用斜刀法切薄片有些人不知道怎么斜切，看这个图就会明白萝卜干切好备用猪肉(选嫩点的）切薄片备用，不知......

白粥配萝卜干，似乎这个组合有种重置的力量，将疲惫的肠胃和味蕾都关机重启，重新开始。用料大萝卜2个约2kg盐2-3大勺蒜头5瓣姜一小块剁椒2大勺白糖1-2大勺【曼食慢语】剁椒萝卜干的做法将萝卜连皮洗净沥干，切成1.5cm左右的......

黑不黑暗，惊不惊喜，意不意外，萝卜干新玩法。用料萝卜N根盐适量衣架萝卜干（纯天然无添加）的做法亲戚自家种的白萝卜，太多，吃不完，来个新玩法洗干净，对半切开，切长条，中间切一刀，连着，不能切断对，就是介样撒盐，每一块萝卜都要粘上静置......

用料白萝卜1个盐适量生抽适量辣椒粉适量孜然粉适量热油适量干辣椒适量八角花椒适量白芝麻适量香脆麻辣萝卜干的做法腌制。白萝卜一根(不要去皮)，一切两半，一半再切一刀（这刀头部不要切断），撒盐腌制半个小时风干。腌制后用......

今天的排骨，是我胡乱搭配出来的，没想到出奇地好吃，其实，是超级好吃。用料前小排600克麻辣萝卜干150克芽菜70克青椒3根（二荆条）老姜1个八角1个三奈1个小茴香1小抓酱油1大勺淀粉适量芽菜萝卜干蒸排骨的做法因为没有用焯水这步......

儿子喜欢吃寿司，特别寿司里的黄色的大根条吃起来酸甜脆口，于是老母亲我就是到处去搜罗，查，发现是白萝卜做的，刚好天气热起来了，决定就去自己做点，材料很简单只需要白萝卜，白米醋，糖，盐，栀子用料白玉萝卜1根糖350克白米醋350毫升......

这是一道福建闽南沿海地区的特色家常菜，大部分主妇都能信手拈来，但是却是十分美味的下饭菜。农家腌渍的萝卜干，爽脆、甘甜，搭配各种小杂海鱼，层层的鲜美，闻知足已……用料小杂鱼（海鱼）6只左右农家萝卜干3根红辣椒葱姜蒜油盐鸡......

潮汕把萝卜干叫菜脯，菜脯炒豆芽是潮汕地区的一道家常菜，爽口的豆芽加上爽口的菜脯，是一道很下饭的菜。特别爽口用料豆芽半斤萝卜干半条葱两根鱼露或盐巴适量萝卜干炒豆芽的做法豆芽去豆瓣洗净，沥干备用萝卜干冲洗下切丁，葱......

漫长的苦夏，炎热难耐，需要多食用一些清凉解火的蔬菜，比如苦瓜。这道萝卜干炒苦瓜，有鲜甜咸苦四味，有黄绿两色，即美味爽口，又赏心悦目。用料苦瓜2根（体型较小的）萝卜干适量盐适量糖1小勺味精微量萝卜干炒苦瓜的做法准备两个锅，分......

我妈又给我寄煎饼啦！哈哈哈！为了庆祝一下，必须炒个家乡辣菜来配配煎饼！那就用我妈上次寄的萝卜干吧！家乡煎饼配家乡菜，解解思乡之情😉用料萝卜干适量猪瘦肉少量蒜苗适量生抽适量葱适量姜适量蒜2瓣花椒少量干红辣椒适量辣炒......

萝卜干腊肠炒茭白——茭白有味香中寻,又到七月上桌时用料茭白适量腊肠适量萝卜干少许大蒜少许香葱少许剁椒酱少许萝卜干腊肠炒茭白的做法茭白洗净去皮，切片备用腊肠放入蒸锅中蒸20分钟，取出切片备用；大蒜、香葱洗净切碎......

香、麻、辣、脆。最古老的的传统腌制手法，川味巧妙地融入，更是把那古朴的味道体现的淋漓尽致。适合做油腻边上的配菜，早晨开胃菜。味蕾直达体验：用料萝卜干红油辣椒花椒面芝麻盐味精糖香辣萝卜干，制作过程。触动味蕾的下饭......