猪脚芋头煲

用料  

猪脚芋头煲的做法  

1. 芋头

2. 切成方块

3. 在沸水中加入芋头，煮10分钟左右

4. 等芋头稍微服软时，倒入剩余的猪脚煲（爆猪脚做法详见作者第66道作品）加1勺生抽一起继续炖煮

5. 再炖6分钟左右，大火收汁

6. 完成重构的美味

小贴士

余剩的猪脚煲，经过再加工就不怕浪费，重构美味依然好味道！