麦香小厨,力求用最少的时间做出简单美味的菜肴,手残党也能成功!
用料
水煮牛肉原来也这么简单的做法
豆芽放入开水中汆烫一下,捞出在一个大碗中;
葱段、姜片、蒜末、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱加入锅中炒香;
加入水适量(我放了900克),老抽1汤匙、糖1茶匙;
火锅牛肉片放入锅中烫熟即可,迅速将汤汁和肉片倒入放好豆芽的大碗中;
加入辣椒面、花椒面、蒜末、用热油淋上去即可。
香喷喷热腾腾的水煮牛肉就好了。
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