蒜蓉迷迭香油焖鸡翅

中西结合的一道菜，好吃

用料  

蒜蓉迷迭香油焖鸡翅的做法  

1. 鸡翅底面都划两刀好入味，切蒜蓉，迷迭香切段

2. 锅里放橄榄油爆香蒜蓉

3. 下鸡翅去煎，两面都撒点海盐

4. 煎至微微黄加上迷迭香

5. 继续煎至金黄

6. 加生抽，我们用的薄盐生抽，因为刚才加过海盐，所以不要加太多，小火，盖上盖子焖

7. 翻个面再焖一焖，熟透了

8. 就可以出锅，真的吃起来都有中西结合的感觉，哈哈哈

小贴士

焖的时候最小火，然后不用加水，这样才是油焖，因为鸡翅皮也会出油，所以不会糊
千万千万要用不粘锅，如果用铁锅绝对要干糊