糖醋虎皮尖椒

★不到十分钟就能搞定的快手菜！！
★划重点：用平底锅的话很省油的，两次放油都要控制油量哈

用料  

糖醋虎皮尖椒的做法  

1. 尖椒去头切段~把籽儿去掉，不然会有点辣嗷🙉能吃辣的当我没说

2. 一勺酱油，一勺蚝油，一勺陈醋，一勺白糖，三勺清水，放碗里搅拌混合。另外蒜头剁碎备用。

3. 热锅下点油，煎成褶皱的虎皮状态~两面都要煎哈，煎好盛出

4. 锅里放点油加入蒜头爆香，加入青椒，翻炒一下

5. 倒入混合好的酱汁，翻炒均匀

6. 稍微煮一分钟嗷～这样更入味🤪

7. 下饭神器！