（低热量）酸菜巴沙鱼
因为最近在减肥，所以只吃鱼和鸡肉，这道酸菜巴沙鱼算是又好吃又减脂的一道菜啦
用料
| 巴沙鱼 | 1块 |
| 豆腐 | 1块 |
| 金针菇 | 1把 |
| 酸菜 | 1颗 |
| 花椒 | 5粒 |
| 姜 | 3片 |
| 黑胡椒 | 1/3勺 |
| 小米辣 | 3个 |
（低热量）酸菜巴沙鱼的做法
把巴沙鱼洗干净后，斜着切好
![（低热量）酸菜巴沙鱼的做法步骤图 第2张]( "（低热量）酸菜巴沙鱼的做法步骤图 第2张")
加入姜丝、黑胡椒、盐，腌制十分钟
![（低热量）酸菜巴沙鱼的做法步骤图 第3张]( "（低热量）酸菜巴沙鱼的做法步骤图 第3张")
切好酸菜、金针菇、豆腐，准备好大蒜、姜片、小米辣
![（低热量）酸菜巴沙鱼的做法步骤图 第4张]( "（低热量）酸菜巴沙鱼的做法步骤图 第4张")
放入大蒜、姜片、小米辣爆香。（我做什么菜都喜欢放些干辣椒和花椒，不喜欢的可以不用放～）
![（低热量）酸菜巴沙鱼的做法步骤图 第5张]( "（低热量）酸菜巴沙鱼的做法步骤图 第5张")
炒出香味后，倒入酸菜（买酸菜的时候可以要一点泡菜水，这个时候一起放进去）
![（低热量）酸菜巴沙鱼的做法步骤图 第6张]( "（低热量）酸菜巴沙鱼的做法步骤图 第6张")
掺半锅水，盖盖子烧开。
![（低热量）酸菜巴沙鱼的做法步骤图 第7张]( "（低热量）酸菜巴沙鱼的做法步骤图 第7张")
加入金针菇、豆腐，继续盖盖子，开大火，闷5分钟左右
![（低热量）酸菜巴沙鱼的做法步骤图 第8张]( "（低热量）酸菜巴沙鱼的做法步骤图 第8张")
把巴沙鱼一片片放进去煮，记得加点盐和花椒粉
![（低热量）酸菜巴沙鱼的做法步骤图 第9张]( "（低热量）酸菜巴沙鱼的做法步骤图 第9张")
等鱼熟了后，装盘，开吃
![（低热量）酸菜巴沙鱼的做法步骤图 第10张]( "（低热量）酸菜巴沙鱼的做法步骤图 第10张")
