黄瓜火腿

咯嘣咯嘣脆

用料  

黄瓜火腿的做法  

1. 黄瓜洗净，切滚刀，火腿也切滚刀，蒜末小米椒备用

2. 热锅倒入适量的油，油热下火腿，小火煎两面略焦，盛出备用。

3. 热锅放油，倒入蒜末小米椒，转小火，炒香放入黄瓜，中火翻炒变色放少许盐，一勺耗油，继续翻炒均匀，如果觉得略干，可以加一点点水滋润，然后炒。差不多8分熟放入之前炒好的火腿，混合翻炒，试试咸淡，淡就再加点盐。

4. 装盘，撒葱花，看个人哈。。吃到一半才想起分享哈哈哈