清炖嘎牙鱼

用料  

清炖嘎牙鱼的做法  

1. 准备原材料

2. 准备好食材

3. 倒入油，葱花，炝锅放入鱼。煎一分钟就好。

4. 接着倒入温水，葱姜蒜，盐（尝一下合适自己口味），先放盐有利于保持肉的劲道及盐也能入味。

5. 大火煮开锅三分钟，小火炖二十到三十分钟。汤呈现奶白色。即可出锅。