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鱿鱼芹菜

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.05W 次
鱿鱼芹菜的做法图解 鱿鱼芹菜的做法步骤

芹菜营养丰富,但是蛋白质含量不高。所以炒芹菜时可以搭配一些蛋白质丰富的食材,这样能起到营养互补的作用。 鱿鱼的鲜味,搭配芹菜的香味,鲜味十足。

用料  

芹菜 250g
鱿鱼 2只
瘦肉 50克
红萝卜 5片根
姜片 3片
蒜末 适量

鱿鱼芹菜的做法  

  1. 鱿鱼提前泡好,切花;芹菜切段;瘦肉切好用老抽,生粉,白糖腌一下;红萝卜切片。

    鱿鱼芹菜的做法图解 鱿鱼芹菜的做法步骤 第2张
  2. 起油锅,放入蒜末,姜片,小🌶️,爆一下放入鱿鱼,翻炒,放入瘦肉,翻炒,差不多熟了捞起。

    鱿鱼芹菜的做法图解 鱿鱼芹菜的做法步骤 第3张
  3. 起油锅,放入芹菜,红萝卜片,翻炒,差不多熟了放入步骤二的鱿鱼瘦肉,翻炒,熄火

    鱿鱼芹菜的做法图解 鱿鱼芹菜的做法步骤 第4张
  4. 装盘

    鱿鱼芹菜的做法图解 鱿鱼芹菜的做法步骤 第5张