北方的炸丸子

周末的冬季来点高热量的食物，贴一下膘

用料  

北方的炸丸子的做法  

1. 准备一个大萝卜

2. 用工具做成丝

3. 所有材料放到盆里搅拌一下，注意里面有酵母要发酵1小时，在炸

4. 炸的时候先小火等定型了在改大火，

5. 等颜色金黄就可以出锅了

6. 外焦里嫩，可以开吃了

小贴士

搅拌一下的时候，感觉面多了话多放点水，水多了在来点面。我做的时候萝卜丝忘记用刀一下，所以炸出来跟毛刺猬🦔似的。大家做的时候可以切一下